La Calade à Blauvac

Un restaurant bistronomique au pied du Ventoux

Niché dans un village perché au pied du Mont Ventoux, La Calade offre une expérience gastronomique unique, alliant convivialité et vue panoramique sur la splendide Provence. Découvrez nos deux espaces distincts : une partie gastronomique proposant des menus surprises par le chef Janis, et une ambiance plus décontractée sous la tonnelle pour savourer un verre de vin accompagné de grignotages.

Margaux & Janis

Notre histoire

Cuisine Innovante et Passion du Vin

Récemment repris par Margaux et Janis, ce charmant restaurant de village se modernise entre les mains de ce jeune couple natif de la région du Vaucluse.

Ce couple insuffle un vent de fraîcheur à La Calade, grâce à la touche innovante et créative en cuisine de Janis, fort de son expérience dans de grandes maisons ainsi qu’en Australie.

Margaux, quant à elle, vous propose une carte des vins séduisante qui vous fera parcourir les régions de la France tout entière.

la calade à blauvac - restaurant bistronomique vue panoramique à blauvac (84)

Découverte

Explorez notre univers

Venez découvrir notre menu et notre carte des vins.
Tout au long de lannée dans notre salle chaleureuse,
laissezvous porter au fils des saisons, par des menus surprises élaborés entièrement par les soins de Janis avec des produits frais et locaux.
 

En été, venez profiter de notre espace sous la tonnelle avec une vue sur le village pittoresque de Blauvac.
Déguster les grignotages ou une côte de bœuf au brasero et découvrir la carte des vins de Margaux.

La petite Balade à Blauvac 50 €
Grignotages / Entrée / Plat / Dessert / Mignardises
La grande Balade à Blauvac 70 €
Grignotages / Mises en bouche / Entrée / Poisson / Viande / Dessert / Mignardises
L’assiette de fromages 15 €
3 fromages
Venez découvrir cet univers autour de menus surprises élaborés entièrement par les soins de Janis avec des produits frais et locaux
Laissez-vous guider par Margaux, notre experte passionnée, qui a créé une carte des vins captivante pour compléter votre expérience culinaire. Que vous soyez amateur de grands crus ou en quête de découvertes vinicoles, notre collection saura émerveiller vos sens et accompagner chaque bouchée d'une note exquise. Venez explorer notre cave et laissez-vous emporter par un voyage sensoriel au cœur des vignobles les plus prestigieux de France.

Explorez notre Carte des Vins

Voyage Œnologique à La Calade

Explorez notre cave à vins, une collection choisie avec soin mettant en avant des Châteaux prestigieux, ou des domaines familiaux aux histoires séculaires.

Notre cave permet de découvrir notre terroir Français. Celle-ci s’alliant à l’expérience gastronomique, idéale pour les amateurs de grands crus et les passionnés d’exploration vinicole.

Evènements

Découvrez nos Dimanche Brasero à Blauvac

Vous aimez les ambiances gueuleton ? Les grandes tables et quelques pas de danse ?
Alors venez découvrir nos Dimanche autour du Brasero avec une ambiance chaleureuse.

Un dimanche par mois, La Calade vous organise une journée des bons vivants. Que ce soit pour déguster une côte de bœuf joliment saisie, partager des tapas gourmands entre amis, ou simplement profiter d’une journée avec un bon verre de vin. Nos évènements Brasero vous ferrons danser et profiter d’instants rustiques.

Suivez notre actualité sur notre compte Instagram pour ne rien manquer de nos futurs évènements.
Laissez-vous séduire par cette tradition mensuelle. Rejoignez-nous et vivez cette expérience unique, un dimanche par mois. 

La Calade : Un restaurant de Village annonceur au Gault et Millau

La Calade à Blauvac cgez Gault&Millau

Informations

Chez nous, les petits bouts de choux mangent comme les adultes, mais en portions adaptées.

N’oubliez pas de réserver, nous vous prions de spécifier toutes intolérances alimentaires.

Nous n’acceptons pas les animaux. 

Ouverture

15 Septembre au 15 Juin
Service du midi & du soir
Mercredi soir au Dimanche midi

15 Juin au 15 Septembre
Service du soir uniquement
Mardi soir au Dimanche soir

Fermeture annuelle
Janvier et Février

Les retours des clients pour la Calade à Blauvac

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Réserve votre table

Nous serons ravis de prendre en compte votre réservation au sein de notre établissement. Réservation obligatoire. N’oubliez pas d’indiquer vos intolérances alimentaires.

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